Что взять в дорогу из еды: лучшие перекусы

Собираетесь в путешествие? Позаботьтесь о комфорте и хорошем настроении в дороге! Заранее подготовьте вкусный перекус, который будет полезен во время поездки. Это не только сэкономит ваш бюджет, но и поможет избежать необдуманных спонтанных покупок. И, конечно, не забудьте взять бутылку воды, чтобы оставаться энергичными и сосредоточенными.

 

В этой статье делимся:

 

✔️ Что взять в дорогу поесть: общие советы

✔️ Перекус в дорогу: на автомобиле, в автобусе, в поезде

✔️ Полезные рекомендации: как хранить, что выбрать при жаре и т. д.

✔️ Еда в дорогу для ребёнка: организация питания

 

 

Основные рекомендации

 

Прежде всего советуем вам:

- Составить список. Как и с вещами, со списком продуктов вы точно ничего не забудете;

- Не брать напитки с мочегонным действием. Вместо сладких газированных напитков лучше взять чистую воду, любимый чай или молоко;

- Тщательно упаковывать еду. Для этого отлично подходят пищевые контейнеры, которые сохраняют свежесть продуктов и защищают их во время транспортировки;

- Отказаться от вредной еды. Чипсы, сухарики, попкорн и другие не полезные снеки лучше оставить дома;

- Выбирать порционную еду. Нарезанные фрукты и овощи, каши или супы быстрого приготовления в кружках — хороший выбор.

 

Идеальный рецепт для успешного путешествия — аренда авто . Вы можете спланировать маршрут по своему желанию, остановиться в живописных местах и насладиться обедом на природе, в уютном парке или даже у реки, не ограничивая себя расписанием общественного транспорта.

 

 

Что взять в дальнюю поездку на автомобиле?

 

Если едут только взрослые, можно ограничиться минимальным набором, но для семейной поездки, особенно с детьми, лучше заранее продумать меню. Предлагаем несколько простых идей для блюд, которые легко приготовить перед выездом:

 

- Макароны. Готовьте их без сыра, мяса или сливочного масла, так как эти ингредиенты быстро портятся;

- Роллы. Только приготовьте не классические роллы, а легкие: из рисовой бумаги, лаваша, овощей и простых продуктов без рыбы;

- Маффины и тосты. С начинками, которые не портятся быстро, например, с вареньем или джемом.

 

 

Выбирайте только качественные, свежие продукты.

 

Еда в дорогу автобусом

 

В путешествие на автобусе можно взять такую питательную еду:

 

1. Фрукты и овощи. Бананы, яблоки, груши и огурцы — удобны для перекуса в дороге, а благодаря своей плотной кожуре они дольше остаются сочными и не теряют своих свойств;

2. Сухофрукты и орехи. Энергетическая «бомба» для долгих поездок! Питательно, компактно и не требует особых условий хранения;

3. Варёные яйца. Идеальный вариант, если сварить вкрутую и оставить в скорлупе. Они не портятся быстро, их удобно есть. При комнатной температуре (20-25°C) яйца можно хранить до 2 дней, если место сухое и проветриваемое;

4. Хлебцы, булочки и крекеры. Лёгкий вариант для перекуса, который долго хранится и не занимает много места;

5. Мясо и сыр. Самый удобный вариант в вакуумной упаковке, но рекомендуется съесть их сразу после открытия;

6. Варёный картофель в мундире. Простой и вкусный выбор, но стоит помнить, что он быстро портится (при комнатной температуре может испортиться уже через 6-8 часов).

 

 

Что взять поесть в дорогу, если путешествуете поездом

 

Долгая поездка на поезде — это настоящее приключение, где каждая мелочь создаёт атмосферу. Но неправильный выбор перекусов может легко омрачить ваше путешествие. Чтобы этого избежать, важно выбрать еду, которая хорошо хранится без холодильника, остаётся вкусной даже в холодном виде и обеспечивает энергией. Вот подборка лучших вариантов:

 

- Твёрдый или плавленый сыр. Питательно и вкусно;

- Варёные яйца. Сварите вкрутую, чтобы они дольше оставались свежими (при комнатной температуре пригодны к употреблению максимум 1-2 дня);

- Сухофрукты и орехи. Отличный выбор для быстрого перекуса — компактно, питательно и без лишних хлопот;

- Овощи. Свежие огурцы или морковь добавляют лёгкости в рацион;

- Фрукты. Бананы, яблоки или груши с плотной кожурой — всегда хороший выбор;

- Курица или мясо. Запечённое или отварное, это сытный вариант для длительных поездок;

- Сырокопчёная колбаса. Лидер среди мясных продуктов благодаря долгому сроку хранения;

- Быстрорастворимые каши. Легко заварить горячей водой прямо в поезде;

- Печенье и пряники. Лёгкие, сладкие перекусы, которые не портятся долгое время.

 

 

Чего лучше избегать?

 

- Молочные продукты. Молоко, йогурты и мягкие сыры портятся быстрее, чем кажется;

- Продукты с сильным запахом. Это создаст дискомфорт для вас и ваших соседей в вагоне.

 

Чтобы еда оставалась свежей, упакуйте её в термопакеты или контейнеры.

 

Еда в дорогу летом: что выбрать

 

В жаркую погоду еда портится ещё быстрее. Пластиковые пакеты лучше заменить на бумагу или ткань, либо воспользоваться вакуумной упаковкой. 

 

Вот что стоит взять летом:

 

1. Твёрдые фрукты и овощи. Например, яблоки, морковь, огурцы;

2. Простые хлебцы и домашние сухарики. Лёгкие и хорошо переносят высокую температуру;

3. Хорошо приготовленное мясо. Запечённое, отварное или прожаренное без соусов и жирных добавок;

4. Сухофрукты и орехи. Отличный вариант для быстрого перекуса;

5. Бутерброды. Только не используйте майонез или масло, так как они быстро портятся при высокой температуре (от +20°C).

 

 

Что взять в дорогу на море?

 

Дорога к морю может стать настоящим приключением, особенно если вы заранее позаботитесь об удобных и вкусных перекусах. Вот список продуктов, которые легко транспортировать, удобно есть и которые останутся свежими даже в жару:

 

1. Лаваш. Идеальная основа для быстрых бутербродов или рулетиков с паштетом или овощами;

2. Паштет в индивидуальных упаковках. Удобно открывать и сразу есть, не пачкая руки;

3. Варёные яйца и картофель. Простой, питательный и сытный вариант;

4. Фрукты и овощи. Выбирайте самые удобные варианты для дороги: яблоки, бананы, огурцы и морковь;

5. Сухофрукты и орехи. Энергетический перекус, который выручит, если поездка затянется;

6. Отварное мясо. Запечённое или отварное без соусов — сытно и безопасно для транспортировки;

7. Чистая вода. Основной и самый важный напиток для путешествия. Возьмите её достаточно, так как в дороге вы точно захотите пить.

 

Полезные советы для дороги:

 

- Время хранения. Даже в термосумке продукты лучше не держать дольше 1 дня;

- Количество еды. Учитывайте длительность поездки, но помните, что в жару аппетит снижается. Не берите слишком много;

- Детям. Не перегружайте рацион ребёнка тяжёлой едой — в жаркий день это может быть сложно для организма.

 

 

Как собрать правильный перекус в дорогу

 

Собирая еду для путешествия, важно учитывать, какие продукты подходят для разных видов транспорта: поезда, автомобиля или автобуса. Вот несколько полезных рекомендаций:

 

1. Выбирайте любимые блюда. В дороге важно, чтобы еда приносила удовольствие;

2. Не перебарщивайте с количеством. Достаточно нескольких видов перекусов даже для долгого путешествия;

3. Простые продукты. Выбирайте блюда, которые вкусны как в холодном, так и в горячем виде;

4. Полуфабрикаты. Актуально, если путешествие продлится больше 1 дня. Но позаботьтесь о правильном хранении продуктов в термобоксе или холодильнике;

5. Составьте план питания. Напишите список того, что и когда будете есть, чтобы избежать перегрузки едой;

6. Возьмите больше воды. Особенно если дорога долгая или вы планируете готовить еду во время поездки.

 

Что учитывать при хранении:

 

- Быстро портящаяся еда. Бутерброды, блюда с сыром, мясом или соусами нужно съедать в первую очередь (в течение 3-4 часов);

- Термосумка. Она поможет сохранить свежесть продуктов, но не на длительный срок;

- Подготовка перед выездом. Готовьте еду перед самой поездкой, чтобы она оставалась свежей как можно дольше.

 

Что взять ребёнку поесть в дорогу

 

Собирая еду для ребёнка, важно выбирать продукты, которые хорошо усваиваются, легко хранятся и знакомы малышу. Ниже приведены рекомендации по продуктам и блюдам.

 

 

Основные варианты:

 

Каши:

Растворимые молочные или безмолочные каши, которые легко приготовить с тёплой водой.

 

Пюре:

Мясные, овощные, фруктовые пюре (лучше в специальных упаковках-паучах).

 

Овощи и фрукты:

Морковь, огурцы, сладкий перец.

Не советуем брать сочные овощи, такие как помидоры.

Из фруктов — яблоки (не сладкие).

 

Хлебцы и печенье:

Галетное печенье, сушки, домашние сухарики.

 

Молочные продукты:

Домашний творог, кефир или йогурт — при условии транспортировки в термосумке.

 

Варёные яйца:

Сваренные вкрутую яйца — отличный сытный вариант.

 

 

Бутерброды, сэндвичи и роллы:

 

Бутерброды:

Горячие бутерброды с варёной колбасой, сыром или овощами.

 

Сэндвичи:

Хлеб, который почти не крошится, без соусов, с сыром, яйцом, авокадо или салатом.

 

Роллы:

Используйте лаваш или рисовую бумагу, начинки делайте из овощей, сыра.

 

Мясо:

 

Варёное мясо:

Хорошо подойдут курица или говядина.

 

Тушёнка или паштеты:

Индивидуальные упаковки с куриным паштетом или мясом.

 

Сушёное мясо:

Удобный и питательный перекус, который легко сделать дома.

 

 

Снеки:

 

Орехи и сухофрукты.

Зефир, пастила.

Домашние снеки, такие как сушёное мясо или кальмары.

 

Полуфабрикаты:

 

Лапша или пюре быстрого приготовления в стаканах.

Плавленые сырки.

Детские фруктовые пюре.

Еда в баночках.

 

Примечание: полуфабрикаты не самый полезный вариант, но иногда они могут стать удобным решением, если выбирать качественные продукты с минимальным количеством вредных добавок.

 

Сладости:

 

Домашние кексы, маффины или пирожки.

Сладкая начинка, такая как варенье или джем, подойдёт для детей.

 

 

Полезные советы:

 

1. Выбирайте продукты, которые ребёнок уже ел раньше, чтобы избежать аллергии;

2. Не берите продукты с резким запахом или те, которые быстро портятся;

3. Готовьте еду непосредственно перед выездом и храните её в термосумке.

 

ТОП перекусов для дороги: рецепты

 

Вот список лучших вариантов:

 

1. Быстрые сэндвичи

- Приготовьте их в тостере с начинкой из сыра, курицы или малосольной рыбы.

- Добавьте лист салата или кусочки овощей.

- Удобно завернуть в фольгу, чтобы еда оставалась свежей.

2. Ассорти овощей

- Очистите и нарежьте овощи кусочками (морковь, огурец, перец).

- Упакуйте в контейнеры или пищевые пакеты.

3. Домашняя шаурма

- Используйте запечённое в духовке мясо, свежие овощи, сыр и лёгкий соус.

- Заверните всё в лаваш, чтобы перекус был компактным и удобным в дороге.

4. Домашние маффины

- Готовьте маффины с разными начинками:

Сладкими (фрукты, ягоды).

Солёными (сыр, ветчина, бекон, пряные травы).

- Это универсальный вариант для детей и взрослых.

 

Перекусы должны быть не только вкусными, но и безопасными. Заморозьте часть еды, чтобы она дольше сохранялась, и берите с собой только свежие продукты.

 

 

Ищите идеи на кулинарных сайтах — там много быстрых и полезных рецептов для дороги. Если задумываетесь, что можно взять в дорогу из еды, обратите внимание на перекусы, которые не портятся быстро и удобны в транспортировке: сэндвичи, орехи, сушёные фрукты или энергетические батончики. А если вы в арендованном авто, ваши возможности безграничны: останавливайтесь где угодно, наслаждайтесь видами и перекусывайте в любое время тем, что приготовили заранее. Готовьте с удовольствием и отправляйтесь в путешествие, полное новых впечатлений!